1. Addio a Folco Portinari, pioniere della Rai e uno dei fondatori di Slow Food  La Stampa
  2. Morto Folco Portinari, intellettuale senza etichette  Corriere della Sera
  3. Milano: è morto Folco Portinari, pioniere della Rai e fondatore di Slow Food  Repubblica.it
  4. Folco Portinari è morto, pioniere della Rai degli anni '50, fondò Slow Food con...  Il Gazzettino
  5. Addio a Folco Portinari, critico letterario e autore del manifesto fondativo di Slow Food  Repubblica.it
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Raffinato intellettuale, scrittore, saggista e poeta, insieme a Carlo Petrini, aveva dato vita alla stesura del Manifesto fondativo di Slow Food (1987), che ha rivoluzionato la cultura del cibo. Aveva 92 anni

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Scrittore, poeta, saggista era nato a Torino nel 1926, dal 1977 viveva a Milano. Le esequie lunedì

E' morto a 92 anni lo scrittore, saggista, poeta e docente universitario Folco Portinari, pioniere della Rai degli anni '50, studioso di Alessandro Manzoni e della civiltà letteraria...

Era nato 92 anni fa a Cambiano, nel Torinese